Жаренный картофель с грибами и не только.
 

Кто любит жаренную картошку, поднимите руки!) да кто же её не любит, да еще и с грибочками, солеными огурцами, свежим овощным салатом. Да, согласна. немного деревенские вкусовые пристрастия, но я именно так люблю. А как вы готовите жарите картошку? может есть свои хитрости, тонкости?

Re: Жаренный картофель с грибами и не только.
 

Я наливаю большое количество подсолнечного масла, картошку режу дольками как арбуз и обжариваю картошку со всех сторон, она покрывается золотистой корочкой, очень хорошо обжаривается. Обязательно добавляю чесночек, блюдо тогда делается ососбо ароматным.

Re: Жаренный картофель с грибами и не только.
 

Я тоже обожаю жаренную картошку, особенно со свежей зеленью и всякими соленостями, будь то огурцы маринованные,помидоры соленые, капустка, грибочки, особых хитростей при приготовление жаренной картошки у меня нет, только нужно что бы масло хорошенько нагрелось, раскалилось прямо таки.

Re: Жаренный картофель с грибами и не только.
 

А я очень люблю такую картошку с КЕФИРОМ=) ну или с молоком. Меня никто не понимает, а меня с детства так приучили. Вкус получается очень специфический! Кто-то скажет- извращение) А мне очень даже нравится! Желаю всем попробовать!!!

Re: Жаренный картофель с грибами и не только.
 

Я очень люблю жаренную картошку, с салом и яйцом.

Re: Жаренный картофель с грибами и не только.
 

А вот с грибами картошечку давно не готовила :(