#1

13.12.2009, 23:21
|  | Новичок | | Регистрация на форуме: 13.12.2009
Сообщений: 18
| |
Хочу приготовить ленивые голубцы, желательно побыстрее и без особых изысков. Фарш, рис и капуста в наличии. Есть ли рецепты, в которых ленивые голубцы все-таки будут порционными?
| |
#2

16.12.2009, 03:21
|  | Местный | | Регистрация на форуме: 10.12.2009 Адрес: Казахстан
Сообщений: 1,750
| |
Интересно, порционные ленивые голубцы... Как вариант: может приготовить их в горшочках? Тогда подача будет порционной. Удачи Вам на кухне!
| |
#3

20.12.2009, 19:30
|  | Пользователь | | Регистрация на форуме: 16.12.2009 Адрес: город Самара
Сообщений: 219
| |
juli333, это самое простое блюдо, которое можно быстро и вкусно приготовить, без заморочек, оно же и является порционным, ведь Вы формируете порционные котлетки из мяса, риса, капусты и лука, обжариваете, складываете в огнеупорный судок или сковороду, заливаете соусом (сметану смешиваете с томатной пастой) и в духовку, доводите до готовности - вот Вам и вкусненькие ленивые голубцы без заморочки. Удачи Вам! | |
#4

25.12.2009, 03:04
|  | Новичок | | Регистрация на форуме: 15.12.2009
Сообщений: 11
| |
Мы делаем так. На сковороду капусту с фаршем , морковкой и луком, заливаем водичкой и тушим минут 40. А затем сверху ровный слой шлифованного риса и воды чтоб чуть выше него было. И до готовности. Объеденье!
| |
#5

25.12.2009, 03:48
|  | Пользователь | | Регистрация на форуме: 16.12.2009 Адрес: город Самара
Сообщений: 219
| |
Это получается что-то вроде БИГОСА, только с рисом, а juli333 спрашивает о порционных голубцах.
А Ваш рецепт тоже неплох, надо попробовать. Спасибо.
| |
#6

25.12.2009, 14:18
|  | Пользователь | | Регистрация на форуме: 16.12.2009 Адрес: город Самара
Сообщений: 219
| | Miha, сделала ленивые голубцы по Вашему рецепту и в глубокой сковороде, только у меня не было под рукой мясного фарша, так я заменила его на копченую грудинку и сосиски, получилось - зашибись, а у меня домочадцы все привередливые к еде, а стрескали почти всё!
Спасибо ещё раз за рецепт! | |
#7

10.09.2019, 01:40
|  | Новичок | | Регистрация на форуме: 10.09.2019 Возраст: 48
Сообщений: 20
| |
Главное, побольше капусты кладите, а то она сильно ужарвиается
| |
#8

07.10.2019, 06:42
|  | Новичок | | Регистрация на форуме: 04.10.2019 Возраст: 44
Сообщений: 15
| |
Ой, а моих не заставишь есть голубцы вообще
| | |