Здоровое питание.. ну и все остальное

Вот и я решилась. Переходить к здоровому питанию..

Куплена пароварка, заведен кефир, есть хлебопечка (можно хлеб без дрожжей печь)...

Поскольку данной темой никогда всерьез не интересовалась, буду признательна за какие-то базовые подсказки. Что первоначально, с чем можно "подождать", что важно, что мифы...

Экзотические и дорогие препараты - не предлагать! Бюджет ограничен