Удаление ненужных программ из Gnome
 

Доброго времени суток уважаемые форумчане.Сейчас возможно я задам дилетантский вопрос... Но как удалить стандартные приложения среды Gnome без удаления самой оболочки?Опишу суть. В общем делаю рабочую машину для сотрудников. Требуется на машине браузер, аудио проигрыватель, видео проигрыватель, почтовик, общалка и офис. Остальное нужно удалить. Так как система слабенькая(хотя я бы так не сказал CPU 2.4 пень, ram 512, hdd 40 ) и Ubuntu почему то работает на ней со "скрежетом". Вот хочу удалить все ненужные приложения и попробовать как она будет работать. Т.к. при установке Ubuntu с нуля у мен всё отлично работало и шустро запускалось. Затем были обновления и установки приложений(которые я уже удалил) и система начала виснуть со страшной силой. Особенно при работе браузера или общалки.Ну вроде более или менее описал суть...