Торты творожные
 

Для изготовления этих тортов необходима творожно-мучная кондитерская масса. В нее добавляются также специальные подъемные средства. Такие, как сода, кремортартара, пекарский порошок. Из этой массы выпекаются вкусные торты, покрытые глазурью из белка с сахаром. Затем эти торты, приятные и полезные, дополнительно декорируются. Процедура здесь точно такая же, как и у обычных тортов из теста.