"синенькие" или баклажанчики..
 

намедни собралась я приготовить что нибудь этакое))))купила синеньких...решила их зажарить, а потом майонезиком с чесночком.....всё сделала....а ПОТОМ они оказались почти все горькими............... муж сказал, что они перезрелые и их надо было отмачивать.....или у кого какие версии???? почему так получилось? (или научите правильно их готовить ).