домашняя лапша- 3 яйца, 2 стакана муки, 1 столовая ложка растительного масла, 0,5 чайной ложки соли, из этого замешиваем тесто, оно должно быть эластичным, масло ему в этом поможет, раскатать лазанки и использовать либо машинку для нарезки лапши, либо ножом. можно нарезанную лапшу подсушить, в пакет и пользоваться хоть месяц.
|