У кого какие рецепты пирогов-пирожков есть? У меня самой не оч. удачно с ними. Последнее время приноровилась из слоеного дрожжевого (покупного) лепить. Оптимальная начинка: грибы с луком обжаренные + куриные грудки отварные, бульончика чуть в начинку, чтобы посочнее. Пирожки маленькие лепить муторно, так по-быстрому на противень пласт теста (раскатанный), начинку, сверху еще один пласт. 15 минут - и готово.Только вот чёт охота бабушкинов пирожков... кто поделиться?
|