Налоги по договору подряда

Здравствуйте! подскажите пожалуйста налоги в ПФР по договору подряда как платятся со всей суммы указанной в договоре подряда или с суммы выплаченной на руки работнику, а еще можно ли удержать взносы в ПФР с работников с которыми заключен договор подряда? за ранее благодарна!