мистер "чистюля"

Здравствуйте!Старшему сыночку 4 года. Боится запачкаться катастрофически. Когда был малюткой, я хотела воспитать чистюлю и видимо перестаралась, бурно реагировала когда он пачкался во время еды. Лепить из песка в песочнице он и сам не любил. Сейчас лепит. Но что касается еды-не ест ничего мокрого на ощупь, липкого, т.е. любые фрукты, даже конфеты, не любит красный цвет продуктов, оранжевый. Даже в руку не возьмёт. Или берёт перебарывая себя. Это видно. Не любит когда плавают кусочки овощей в супе. Только однородный суп ест, суп-пюре. Салаты тоже не ест, отдельно огурцы, помидоры тоже не ест. Питаемся только кашами, соками. Блины, оладушки, печенье. Пирожки только БЕЗ начинки.В сад не ходит. Есть сестрёнка 1год, 8месЧто делать, такое неполноценное питание

нужно постепенно вводить в рацион малыша все продукты, начинаю понемногу, как бы в игровой форме, можно даже привлечь к этому маленькую сестричку.