Как правильно варить компот из сухофруктов?

Личный опыт говорит о том, что лучше есть сухофрукты не подвергая их термической обработке. Но если вам все же хочется компота, то лучше это делать в кастрюле, где соотношение воды составляет 1/12 и варить 40 минут.