Как испечь плюшки
 

По просьбе ФУФЫ создана эта тема.ПлюшкиПлюшки пеку из дрожжевого теста.Ингредиенты: 5 яиц1,5 стакана молока1 пачка маргаринаполстакана сахарасоли половина столовой ложкиполторы пачки сухих дрожжей-15 гМуки примерно 1,5 кг.Яйца сбиваю с молоком, добавляю соль, сахар и растопленный маргарин.Муку просеиваю, дрожжи сыплю в муку и перемешиваю.Замешиваю тесто, постепенно добавляя муку.Тесто в кастрюле ставлю в духовку при температуре 50 градусов. Уминать надо два раза, после этого тесто считается готовым.