Брынза

Вот купил...и че с этим делать, как это исть, с чем, может надо морозить или разогревать?)

Брынза - один из самых любимых моих продуктов. Люблю ее есть просто с сладким чаем и кофе. Добавляю в различные блюда: в салаты, каши, выпечку. Морозить и разогревать ее не нужно. Попробуйте, если она слишком соленая, ее можно недолго вымочить в простой воде.

В салат "Греческий" впишется нормально. В качестве закуски под вино тоже неплохо, под коньяк не рекомендую, но это на любителя. Если же есть деньги, то лучше купить нормального сыра, тот намного вкуснее.

Обожаю брынзу. Только перед употреблением ее нужно вымочить, чтобы ушла лишняя соль. Делаю так - нарезаю на пластинки и заливаю кипятком. Пока она вымачивается - намазываю маслом хлеб, после чего сливаю воду и горячие кусочки брынзы укладываю прямо на масло, оно подтаивает и получается очень вкусно, особенно со сладким чаем.

можно приготовить как и ранее советовали греческий салат,а можно завернуть вместе с зеленью и свежим огурцом в тонкий лаваш.