Белки от яиц куда девать?

Очень часто для рецепта нужны только желтки, а куда девать белки? Невозможно же каждый раз бизе готовить или просто жарить их, они невкусные?Куда используете оставшиеся белки от яиц?

Я белки сливаю в суп, но предварительно нужно его нагреть до температуры кипения и тогда уже залить белки, они как сопли будут плавать в супе, но скоро затвердеют и будут очень вкусными. Поэтому не стоит выбрасывать такой ценный продукт, тем более, что цены на продукты постоянно растут.