И.о. нужно для того чтобы в любой момент можно было взять нужного человека со стороны, объяснив исполняющему обязанности, что мол ты ж был временным, а вот теперь постоянный.
Но вы не расстраивайтесь, может начальство вас оценит и сделает вас постоянным зав.производством.
Древовидный вид