Мой любимый рецепт оладий Взбить одно яйцо вилкой, добавить пол-литра кефира, размешать. Добавить 2 ст.ложки сахара, пол ч. соли и 2,5 стакана муки. В конце положить соду,одну ч.ложку. Размешать и желательно дать тесту постоять минут 15-20. Нагреть сковороду, налить немного растительного масла.Жарить на медленном огне.Приятного аппетита!
|