Наша повариха просит разрешить купить ей ветчинницу, короче как она объяснила там просто божественная колбаса получается и очень диетическая. Смысл в том что в эту ветчинницу засовывают сырое мясо покрошенное со специями, типа как в трубку, затем зажимается специальными зажимами и давится как прессом, вся эта металлическая конструкция кладется в кастрюлю и варится.Кто пробовал или слышал о ней, как оно на деле, вкусно?
|