Трюфеля в подмосковье
 

Наткнулся на статейку о трюфелях во Франции-Италии и выяснил, что оказывается "трюфельный центр" России, до революции, был в подмосковье. Трюфелей "добывали" не меньше чем в Италии. Есть ли в России "рынок трюфелей"? Или "солёные грузди" вкуснее?