Девочки вот чудо рецепт теста для пиццы...Рецепт теста очень прост:3 ст-на муки1п. быстрорастворимых дрожжей 11 гр2 ст. л. оливкового масла (брала обычное подсолнечное с добавлением оливкового)1 ст-н воды0,5 ч. л солиПодогреть воду. Смешать 1 ст-н муки с дрожжами и солью, влить воду, хорошо размешать. Постепенно ввести оставшуюся муку и в самом конце масло. Замесить тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. Разделить на 2 части. Сформировать круг (раскатать) Противень застелить пергаментом и смазать маслом. Выложить лепешку из теста...
|