Я всегда считала, что пропаренный рис намного лучше и полезней, чем обычный. И готовить с него проще, потому что зернышки не слипаются. А подруга недавно выдвинула такую теорию, что рис обрабатывают паром, потому что в нем заводятся жучки, вот их таким образом и уничтожают.
|