Зеленый суп - он и в Африке зеленый и делается он очень просто. Нужно взять кусок мяса, прожарить его на сковороде, потом бросить в кипящую воду, добавить туда лаврового листа, картошки, крупы какой захотите, и поварить это дело около часа, а уже потом добавить щавель и вареное яйцо, а еще петрушки и можно укропа и все, ваш летний суп будет готов. И еще, не забудьте его посолить.
|