Не все детки с удовольствием кушают творог,я хочу поделиться способом приготовления творожка дома.Быстро и легко а главное оччень вкусно)))Обычный магазинный кефир налить в емкость около 250 мл накрыть и поставить в морозильную камеру на ночь.Утром в миску ставим дуршлаг или сито в которое укладывается марля сложенная вчетверо.Ёмкость с замороженным кефиром перевернуть на марлю.Когда кефир оттает сыворотка стекает в миску,а творожок остается на марле))).По консистенции напоминает сметану,густо и никаких крупинок.Я добавляю банан и мой котик кушает с большим удовольствием .Приятного аппетита!!!(А на сыворотке оладушки получаются-супер!!!)
|