Ингредиенты500 мл молока2 яйца2 ст.л. растительного масла (я использовала оливковое масло, но можно и подсолнечное )1 ст.л. сахара200 г муки2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)сольЯйца взбить с солью и сахаром.Добавить растительное масло, перемешать.Добавить молоко, хорошо перемешать.Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.Сковороду разогреть, немного смазать маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось. Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.Жарить со второй стороны буквально несколько секунд. Затем блин снять со сковороды.Приятного аппетита!
| 
Древовидный вид