Зависит от курицы из которой варят это бульон. А вообще куриный бульон считается диетической и лечебной пищей. Это почти единственное, что можно есть при отравлении. Если сварить бульон из куриной грудки, то это точно будет не жирный бульон, а если с толстенького бройлера, то наваристый и жирный.
|