Я так люблю маринованные патиссоны. Помню в советские времена продавали трехлитровые банки с ними. А вообще можно их также консервировать как огурцы, только банки побольше брать. Очень вкусно, так как они очень хрустящие получаются.
Можете заморозить их в морозильной камере. Зимою получите диликатес к любому празднику или обычному повседневному столу. Зимою на овощи цены возврастают в десятки раз. Помоему замораживать даже лучше, чем консервировать. Продукт получается как будто только с огорода.
Все зависит от вашей фантазии. Что с ними можно приготовить. Ведь надо просто подумать. И оно к вам в голову придет. Мариновать. Или еще консервировать.
Комбинированный вид
