Кальмары - рецепты Кальмары
 

А то я их консервированными люблю, а пробовола чего-то придумать- такая гадость получается...Поделитесь опытом

Re: Кальмары - рецепты Кальмары
 

Мне нравятся салаты с отварными кальмарами.

Просто отварить очищенный кальмар минуты 3. Нарезать его продольными кусочками. Добавить пару-тройку яиц, свежий огурец, добавить полбаночки кукурузы (можно добавить и зеленый горошек), добавить отваренный картофель, можно добавить зелень. Все нарезать полосочками. Перемешать, посолить и заправить майонезом.

Re: Кальмары - рецепты Кальмары
 

салатик например,варите кальмары, чистите, нарезаете полосочками, также яйца вареные, сыр твердый, огурец соленый, все это заправляете майонезом (можно домашним, приготовленным в блендере), вкусее получается!

Re: Кальмары - рецепты Кальмары
 

Из кальмаров можно приготовить множество вкуснейших рецептов. Напишу мой любимый, требующий минимум затрат и времени. тушки кальмаров почистить и вымыть. Кинуть в кипящую подсоленную воду и варить 1-2 минуты.Слить воду. Охладить кальмары и нарезать кольцами. На сковородке поджарить до золотистого цвета лук, нарезанного кольцами, добавить к нему кальмары, выдавить пару зубчиков чеснока, перец, перемешать, нарыть крышкой и выключить. Получается очень вкусно.