Как готовить паровые котлеты? (кроме как в пароварке)
 

Как готовить паровые котлеты? (кроме как в пароварке)

Re: Как готовить паровые котлеты? (кроме как в пароварке)
 

Если нет пароварки, можете воспользоваться мантоваркой, или можно сварить в дуршлаге, на паровой бане. если котлеты будут паровыми, то в них можно не добавлять яйцо, т.к. они и так будут держать форму. А остальные ингредиенты те же самые.

Re: Как готовить паровые котлеты? (кроме как в пароварке)
 

Можно набрать воды в кастрюлю, довести ее до кипения. Затем взять ситечко по-больше и поставить над кастрюлей, когда вода закипит поставить в ситечко котлеты, накрыть ситечко крышкой. И варить до полной готовности.

Re: Как готовить паровые котлеты? (кроме как в пароварке)
 

В обычный дуршлаг нужно поместить Ваши котлеты и в пару они быстро запарятся и станут такими как нужно. Поэтому не обязательно иметь пароварку, можно обойтись и подручными средствами, которых очень много под руками и они всегда есть. Я так иногда готовлю, хотя у меня есть и пароварка, но ее потом мыть нужно, поэтому если на скорячка, то можно и так.

Re: Как готовить паровые котлеты? (кроме как в пароварке)
 

Можно в сковороду просто налить воду, а выше над водою положить котлеты на дуршлаг и тогда вода будет испаряться и проходить через дырочки и таким образом котлета будет готовиться. Я думаю, что особой разницы в приготовлении в пароварке не будет, только процесс будет более затяжной и пару будет полная кухня.