Мне нравится картошка в горшочке под сырным соусом. Нарезаю вареную картошку на кусочки, обжариваю лук. Беру плавленый сырок, режу его на кусочки, добавляю полстакана молока и плавлю эту смесь в микроволновке. Получился сырный соус. В горшочек выкладываю: слой картошки, слой лука, порезанное мясо (или ветчину). Заливаю соусом. Слои повторяю, пока горшок не заполнится. Запекаю полчаса. Можно добавить и грибы.
|