Воду не только можно, но и нужно дезинфицировать в походе, потому что можно подхватить множество всяких заболеваний. А что бы это сделать, нужно взять с собою специальные таблетки их выпускают для армии, да и для обычных туристов тоже можно найти.
В походе воду нужно дезинфицировать кипячением. Это старый и проверенный способ. Поэтому, когда Вы вскипятите с ведерко воды, то потом разлейте по пластиковым бутылкам и хватит Вам этой воды на длительное время. И не нужно никаких химических таблеток.