Чем дикий рис такой полезный?

это то же самое, что коричневый рис, или как?

Дикий рис полезен том, что это просто кладезь витаминов. В нем столько витаминов, что они вмести в себя практически все витамины, которые существуют в природе и не только витамины, но еще там есть очень много и минеральных веществ, практически вся таблица Менделеева. Поэтому, я Вам очень рекомендую использовать в питание этот рис.