Общался с одним абхазцем по поводу приправ, какие в какое блюдо добавлять,и какие шорошие,а какие портят весь вкус. Он мне много всего насоветовал, пробовал готовить по его рецептам очень неплохо получается. Но он добавляет свою приправу, которую делают в абхазии в горах. В магазине такой нет и никогда небыло. Может кто- нибудь слышал про такую приправу? Делаеться из соли, сахара, лимона и еще чего-то. Получаються кристалики цветом как соль, а формой как тоненькие палочки.Как ее делают он не сказал.
|