Вообще браузерный прокси это ничто.
Нужнна программа, я пользуюсь Proxy Switcher, ее просто настроить.
А насчет анонимности, ну если просто просматривать веб страницы, то ты невидим, но если тебе для какого-нибудь "Дела" надо, то и прокси через провайдера вычислить можно.
Все таки ведь вычисляют даже крутых ддос-аттакеров, которые используют для ддоса тысячи айпи адресов.
А тут ты один.