Вообще-то Вы должны были задать этот вопрос перед тем, как сооружать такую клумбу. Хотя никогда поздно не бывает. Потому что, на мой взгляд, надо было устанавливать специальную трубку с дырочками в центре клумбы, чтобы вода постепенно поступала сначала в трубку, а затем по дырочкам просачивалась в почву. А если поливать с лейки, даже малыми порциями, всё равно земля будет размываться и стекать вниз (возможно вместе с растениями).