Берем мясо курицы( любое, хоть филе, хоть окорочка, хоть крылошки), варим до готовности бульона, потом добавляем морковь, резаную соломкой, картофель, лук репчатый, соль по вкусу и варим до готовности картофеля, затем разбиваем в кастрюлю пару яиц, перемешиваем, выключаем. Добовляем зелень(укроп, петрушку) перемешиваем и оставляем постоять еще минут на пять, все можно кушать!
|