В 2 литра кипящей воды добавить четыре средних мелко порезанных картофелин.Сделать зажарку из мелко нашинкованного лука,моркови и сладкого перца на сливочном и растительном масле.Сварив картофель до полуготовности,добавить 200 грамм цветной капусты.Выложить в бульон зажарку,заправить по вкусу базиликом,душистым перцем,солью.Доварить до готовности,дать настояться.Приятного аппетита!
|