Легко! 2 пачки творога, 2 яйца, сода (на кончике ножа), сахар - 3-4 столовых ложки. Все смешиваем, добавляем изюм (кто любит), можно и порезанную курагу. Добавляем муки столько, чтобы тесто стало крутым, и можно было лепить сырники. Обваливаем их муке и жарим до золотистой корочки.
|