Какие рецепты в кризис?

Давайте делиться рецептами, которые можно приготовить из ничего. В наше время ведь особо не разгонишься.

Если к тертой картошке добавить соль, чуток муки и яйцо, перемешать и поджарить, то будут драники. Вкусно и экономно.

Почти из ничего можно приготовить оладьи. 0,5 л кислого молока, 1-2 яйца, соль, сода и сахар смешать, добавить муки. Тесто довести до густоты сметаны и можно жарить на подсолнечном масле.

А к чаю вкусны жаренки. Берем батон, нарезаем, взбиваем молоко, яйцо, обмакиваем в эту смесь батон и обжариваем.
Еще: берем черный хлеб, натираем корочку чесночком, нарезаем на кубички, выкладываем в один слой на противень, чуть присолить и в духовку, получатся пикантные сухарики.

Сообщение от Nikolavna

Если к тертой картошке добавить соль, чуток муки и яйцо, перемешать и поджарить, то будут драники. Вкусно и экономно.

можно вместо картошки использовать кабачки, тоже вкусно, если туда же добавить 1но яблоко, вообще оближешь пальчики

В кризис, когда денег мало, а кушать хочется. Придется есть картошку с хлебом и солью. А если хватит денег на хвост селедки, то у вас просто шикарный будет стол.

картофель - 1 кг.
кабачок - 1 шт.
лук - 1 шт.
сыр - 100 г.
майонез - 100 г.
На сковородку налить масла, порезать кружочками сырой картофель, посолить, поперчить, порезать кружочками сверху лук, затем - тоже кружочками - кабачок, посолить, поперчить. Посыпать все это протертым сыром и залить майонезом.Поставить духовку (200 градусов) примерно на 50 минут. Через час можно вынимать. Вместо обычного сыра можно положить колбасный, так еще дешевле получается, и вкуснее, между прочим. Его нужно мелко порезать и посыпать между слоями. Ммм... И заливать все сметаной, разбавленной водой, что менее жирно. Сверху помазать можно сметанкой и положить кусочки сыра. Вкусно!!!

Слоеное тесто, не дрожжевое,
яйца - 3 шт.,
плавленный сырок - 2 шт.,
2-3 луковицы,
растит. масло.


Способ приготовления:
Лук порезать кубиками обжарить на растит. масле до золотистого цвета, остудить. Плавленный сырок натерерть на терке. Смешать сыр, лук и сырые яйца.
Тесто разделить на 2 части (1 больше, 2 меньше). Форму смазать растит. маслом, выложить большую часть раскатанного теста. Сверху положить начинку, накрыть вторым слоем раскатанного теста, края заципнуть. Верхний слой потыкать мемного вилкой. Выпекать 20-25 мин. до слегка

Сообщение от Никола

В кризис, когда денег мало, а кушать хочется. Придется есть картошку с хлебом и солью. А если хватит денег на хвост селедки, то у вас просто шикарный будет стол.

согласен. А если в хвосте селёдки вдруг окажется икорка, то можно считать что жизнь удалась на славу