#1
22.02.2010, 17:59
| | Пользователь | | Регистрация на форуме: 04.02.2010 Адрес: Иркутск
Сообщений: 299
| |
Мой муж и дочка очень любят макароны. Но макароны ежедневно одинаково готовить надоедает. Иногда готовлю макароны с мясным фаршем. Очень вкусно получается! Может подскажите, как еще вкусно приготовить макароны? Что можно добавить?
| |
#2
22.02.2010, 18:33
| | Местный | | Регистрация на форуме: 01.02.2010 Адрес: Украина
Сообщений: 430
| |
Мне очень нравятся макароны с морожеными овощами в различных сочетаниях. Мои подруги предпочитают замораживать овощи сами, но у меня как-то руки не доходят, потому покупаю овощи в супемаркете.
| |
#3
22.02.2010, 20:58
| | Пользователь | | Регистрация на форуме: 05.02.2010 Адрес: г. Оренбург
Сообщений: 258
| |
Вот такую запеканку можно сделать в духовке быстро, а самое главное вкусно. Отвариваю макароны, но не до готовности. Высыпаю их в форму. Фарш с луком обжариваю на сковородке, добавляю черный молотый перец, соль, кетчуп, потом выкладываю на макароны. Сверху посыпаю сыром, натертым на мелкой терке. Ставлю в разогретую духовку на 10-15 минут. Попробуйте!
| |
#4
23.02.2010, 15:17
| | Местный | | Регистрация на форуме: 10.12.2009 Адрес: Казахстан
Сообщений: 1,750
| |
У меня любят макароны с сыром. Очень простое блюдо. Макароны отварить, слить воду, заправить сливочным маслом. Твердый сыр натереть и посыпать горячие макароны.
| |
#5
23.02.2010, 23:33
| | Пользователь | | Регистрация на форуме: 17.01.2010 Адрес: Котлас
Сообщений: 256
| |
А мои любят с сыром и еще с яйцом.Макароны как обычно сварить, добавить мелко нарезанное вареное яйцо, перемешать. Едят за милую душу!
| |
#6
29.06.2010, 03:59
| | Пользователь | | Регистрация на форуме: 22.06.2010
Сообщений: 210
| |
Сообщение от Слон |
А мои любят с сыром и еще с яйцом.Макароны как обычно сварить, добавить мелко нарезанное вареное яйцо, перемешать. Едят за милую душу!
| тоже затираю сыром, можно вбить яйцо и запечь в духовке, еще и красиво будет очень, попробуйте такие гнездышки на противне поделать
| |
#7
23.07.2010, 19:11
| | Новичок | | Регистрация на форуме: 23.07.2010
Сообщений: 50
| |
Лично я люблю больше всего макороны с фаршем! Обжаривать фарш с луком, а потом уже свареные макороны добавить в массу. Всё это подержать на медленном огне и получается очень вкусно!
| |
#8
24.07.2010, 15:13
| | Новичок | | Регистрация на форуме: 23.07.2010
Сообщений: 50
| |
Макароны с шампиньонами в томатном соусе...
для томатного соуса с грибами тебе потребуется :
шампиньоны
лук репчатый
чеснок - 2 зубчика
помидоры - 4-5 шт,
томатный соус
сахар - 1 чайная ложка,
растительное масло
красное или белое сухое вино - 1-2 столовых ложки( можно и без вина)
соль
перец
--------------------------------------------
Грибы нарезать ломтиками,лук мелко нарезать,чеснок порубить,зелень порезать.
В разогретую сковородку с растительным маслом выложить лук, чеснок и зелень. Жарить, помешивая, ~3-4 минуты на среднем огне.
Добавить грибы и жарить ~8 минут.
Помидоры измельчить в блендере или натереть на терке.
Помидорную массу добавить к грибам, перемешать и тушить при слабом кипении ~15 минут.
добавить томатный соус и хорошо размешать.
Влить вино перемешать.
Добавить соль, сахар, дать покипеть 2-3 минуты на сильном огне.
Отварить спагетти,и полить соусом с грибами.
самый простой и вкусный рецепт это макароны по флотски:
потребуется:
макароны
мясной фарш или банка тушенки,
лук репчатый
соль,перец
-----------------------------------
Мясо промолоть на мясорубке, посолить, поперчить и обжарить, помешивая до готовности.
отдельно обжарить мелко нарезанный лук.
Мясо смешать с луком и ~2-3 минуты ещё обжарить.
Фарш смешать с макаронами.
| | |