Дайте рецепт

вкусного мяса - но тока чтобы не тушёное!

небольшие кусочки мяса (филе) отбейте. раскалите сковороду с растительным маслом, взбейте яйцо, полученные "стейки" поперчите, посолите, обмакните в муке, потом во взбитые яйца, обваляйте в панировочных сухарях и обжаривайте с двух сторон, подавать можно с любым гарниром иди овощным салатом

Свинину нарезать ломтями толщиной примерно два сантиметра , Нарезанные куски отбить и обжарить в масле с двух сторон.Пока мясо жарится помидоры нарезать тонкими полосками и натереть сыр.Когда мясо уже готово сверху положить помидор и немного тёртого сыра и запечь в духовке на пару минут.

А я люблю просто жареное мясо, свинину или говядину. Просто обжаренное, безо всяких специй и добавок, средними кусочками. Главное не пережарить чтобы мясо осталось сочным. Вкуснятина! По-моему вкус мяса превосходен и безо всяких добавок