Сегодня узнала новое постное блюдо. Делюсь с вами.
Картофель по-корейски.
Берём картофель, чеснок, кориандр, соевый соус, черный и красный молотые перцы. Картофель почистить и потереть на тёрку-шинковку. Картофель получается длинный и тонкий. Промываем его несколько раз до прозрачной воды. Бросаем картофель в кипяток и варим не более 1 минуты. Промываем, как макароны. Добавляем продавленный через чеснокодавилку чеснок, перец, уксус, кориандр, соевый соус. Всё хорошенько перемешиваем. И оставляем для пропитки на пол часа. Вкусно!!!
| 
Древовидный вид