Решил сегодня желудок побаловать.Конечно не из теста крутил лапшу. Магазинные макарончики заварил высшего сорта.Ну и овощи не из своего огорода понятно на сей раз. Мясо - баранина парная с рынка.В общем жарю лук на горчичном масле с добавлением сливочного (много). Пара обычных луковиц и одна красная салатная, нашинкованные в овощерезке. Чеснока пара головок туда же. Потом мясо кладу и обжариваю. Затем овощи с пряностями. Из овощей пара перчиков сладких, томат один крупный, дайкона прилично (половина крупного овоща, порезанная дольками), картофель и морковь. Ну а в кастрюльке макарончики варятся пока. Бульон не сливаю, а добавлю туда слегка обжаренной муки немного. Соли и пряности по вкусу. Потом со сковородки содержимое всё в бульон с макаронами. И вот он, Лагман по-русски готов после 16 минут на огне. Закутываю кастрюльку дабы дошло. Кушать будем через часик!Приятного аппетита!
| 
Древовидный вид