Лучше конечно заняться морскими креветками. Покупаете больших НЕОТВАРЕНЫХ креветок, размораживаете их, в маленькую акву добавляете соевый соус. Так, по поводу солёности, соли надо брать где то две чайные ложки на килограмм креветок. Добавляете соль в акву с соевым соусом и пускаете туда креветок поплавать на час. После этого сковороду подогреть как следует, немного растительного масла (желательно оливкового) и обжариваете креветок с каждой стороны в течении 3-4 минут до появления красно-золотистой корочки. ВНИМАНИЕ: после снятия креветок с огня ОБЯЗАТЕЛЬНО сбрызнуть их лимонным соком. Принимать внутрь желательно с охлаждённым пивом!!!!(Юра, если ты забанишь это сообщение - я тебя не пойму)
|