разные кодировки сайта и БД
 

свой сайт временно подгружаю на хост, где уже была размещена джумла.возникает 2 большие проблемы:1. кодировка моего сайта ютф8, кодировка джумлы и соответственно у БД - 1251...я добавляю свои таблицы в эту базу. как можно решить проблему с разными кодировками у БД и моего сайта?2. немного не в тему, но может сразу кто может подсказать, почему скажем то же редактирование базы данных перестало работать когда разместил сайт на реальном сервере. заполение базы проходит, пусть и в другой кодировке. а вот именно редактирование из другой формы перестало работать