Для начала мы этот творог сделаем сами. Купить, конечно, можно- но свой творог ни в какое сравнение с магазинным не идет, а если еще молоко от своей коровы Полтора литра молока заквашиваем 1 столовой ложкой сметаны (кастрюля эмалированная), степень готовности - приятный кисленький запах, поверхность неподвижная, на вкус- ну, очень вкусно.Ставим кастрюлю на маленький огонь, минут через 5-10 масса створожиться, снимаем с огня, и выстаиваем часов 5.Содержимое кастрюли слить на дуршлаг накрытый марлей. Концы марли связать и повесить над раковиной. Когда стечет сыворотка, можно есть.
| 
Древовидный вид