Перевод названия книги 伝演味玄集
 

Помогите, пожалуйста, перевести название древней японской кулинарной книги:. Оно мне встретилось при переводе текста по кулинарии. Может быть кто-то знает о какой книге идёт речь, или посоветует, как лучше перевести это название на русский? Заранее всем признательна.