Скажите, пожалуйста, когда в Финляндии красная рыба (семга, форель) идет на нерест (метать икру)?Мы купили по дороге из Хельсинки красную икру, на вкус - ок, НО у нее, во-первых, срок годности до середины августа этого года (дата изготовления не указана), а во-вторых, в банке кроме икры было почему-то нетипично много жидкости.Мы теряемся в догадках: то ли очень молодая икра, то ли в нее просто консерванты не добавляли, поэтому мало хранится и так много жидкости...В общем, хотелось бы сориентироваться по срокам, но для этого нужно знать, когда рыба идет на нерест.Заранее спасибо за ответы!
|