Как приготовить черепашьи яйца?
 

Нахожусь сейчас в Сан Хосе, тут на центральном рынке продаются свежие черепашьи яйца, как я понимаю, из питомника.Очень интересно, что из них можно приготовить, кроме банальной яичницы-омлета? Говорят, штука вкусная, может кто пробовал...