Варим куринные яйца
 

Собственно, я сейчас на хожусь на кухне, и у меня возник вопрос, хорошо что клава и монитор подуркой, далеко ходить ненадо. Так вот незнаю почему но когда варят яйца то в воду добавляют соли, говорят вроде хорошо чистиеться, а сейчас я поставил вариаться, и одновременно смотрелтелевизор сериал 4400 на двд, так вот забыл посолить, ну да ладно сварил, решил остудить но холодной воды не было была только горячая а остудить нужно я их на болкон в сугроб вынес остужать... А теперь я вот сейчас их чистил и они замечательно очистились и без добавления соли при варке. Так вопрос такой зачем соль добавлять в воду при варке яйц??