Форум вопросов и ответов

Форум вопросов и ответов (https://www.otvetnemail.ru/)
-   Продолжение нового архива (https://www.otvetnemail.ru/prodolzhenie-novogo-arhiva-811/)
-   -   Ура, нашла!!!! (https://www.otvetnemail.ru/prodolzhenie-novogo-arhiva-811/ura-nashla-473828/)

Guest 21.11.2011 05:07

Ура, нашла!!!!
 
что сделать с треской :) Делюсь: Слегка натереть куски рыбы карри, разогреть в пахте, поставить в теплое место. Отбланшируйте помидоры и снимите с них кожицу. Налейте холодную воду в кастрюлю слоем 1 см. Положите помидоры. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите до мягкости примерно 10 минут. Слейте и охладите. Положите тушеные помидоры, лук, кориандр, чеснок и чилли в миксер или кухонный комбайн и взбивайте до получения однородной массы. Разогрейте 1 столовую ложку масла в кастрюле. Положите помидорную смесь, посолите. Доведите до кипения, уменьшите огонь и потушите, не накрывая крышкой, в течение 15 минут. Положите рыбу и обжарьте в течение 1 минуты с каждой стороны. Залейте рыбу соусом, закройте и тушите примерно 5 минут, пока рыба не будет легко расслаиваться.


Часовой пояс GMT, время: 11:52.


© www.otvetnemail.ru - Форум вопросов и ответов.