а какое самое-самое настоящее, исконно-русское блюдо?
 

а какое самое-самое настоящее, исконно-русское блюдо?

Re: а какое самое-самое настоящее, исконно-русское блюдо?
 

Самое настоящее исконное русское блюдо, по-моему - это вареники. Даже в старых фильмах показывают это блюдо. А в скольких книгах описаны рецепты изготовления этих вареников! Даже если немного поинтересоваться кухней прошлых веков, то вы обязательно заметите среди них вареники.

Re: а какое самое-самое настоящее, исконно-русское блюдо?
 

Исконно-русское блюдо - это щи. Капуста, картошка, морковь, помидоры, кусок мяса. Иногда добавляется репа и крупы. Но это зависит от вкуса. Щи до сих пор актуальны. Очень вкусное первое блюдо. Особенно, если добавить сметанки!

Re: а какое самое-самое настоящее, исконно-русское блюдо?
 

Согласна с Olena! Щи - традиционное русское блюдо. Еще - тыквенная каша, оладьи, блины со сметаной. А еще традиционно считают, что блины с икрой едят только русские. Вот это наше национальное блюдо! Уха - тоже наш супчик. Рыбные пироги, картофельные пирожки еще можно упомянуть.

Re: а какое самое-самое настоящее, исконно-русское блюдо?
 

щи,квашеная капуста,морковная каша,полба